¿Qué es la dieta OMAD y qué le hace realmente a su cuerpo?

¿Podrías sobrevivir con esta dieta de ayuno extremo?

Las tendencias de la dieta van y vienen, pero una que aparentemente llegó para quedarse es el ayuno intermitente. Un enfoque de ayuno nuevo, más grande, más malo y más extremo es la dieta OMAD, o una comida al día. La dieta OMAD es exactamente lo que parece: las personas solo comen una comida por día. El protocolo es que debe comer en la misma ventana de cuatro horas en un plato de tamaño estándar todos los días. La comida solo puede acumularse hasta tres pulgadas de alto, pero ninguna comida está prohibida.


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Esta forma extrema de ayuno es solo otra forma de restringir las calorías, según Alyssa Pike, RD, Coordinadora de Comunicaciones de Nutrición de la Fundación del Consejo Internacional de Información Alimentaria. La dieta OMAD está teorizada para funcionar para perder peso porque si solo puede comer una vez al día, se supone que no podrá comer tanto como si estuviera comiendo varias veces durante el día. Así es como se verá y se sentirá saludable en 2020.



El concepto es bastante simple: comer menos comidas podría crear un déficit de calorías que provocaría la pérdida de peso. Tanto Malina Malkani, MS, RDN, CDN, portavoz de los medios de la Academia de Nutrición y Dietética y Pike están de acuerdo, sin embargo, que la dieta OMAD podría tener consecuencias negativas para su cuerpo. Un problema evidente es que restringir su comida significa que está limitando la variedad y la cantidad de vitaminas y nutrientes que come, dice Malkani. Las deficiencias nutricionales podrían conducir a una mezcla de problemas de salud como problemas de digestión, trastornos de la piel e incluso demencia, entre otros, informa Healthline. Al igual que con cualquier otra dieta de restricción calórica, comer menos también significa que su cuerpo tendrá menos energía, lo que dará como resultado una sensación lenta y lenta.

Las consecuencias a largo plazo de la dieta OMAD son más difíciles de decir ya que hay poca o ninguna investigación al respecto, agrega Pike. Un resultado probable es que el cuerpo compensará la falta de alimentos consistentes al desacelerar su metabolismo, y es muy probable que recupere cualquier peso que haya perdido. Claro, esta dieta podría conducir a una pérdida de peso a corto plazo, pero lo que sucede cuando comienzas a comer normalmente de nuevo, dice Pike. Una dieta que aboga por la restricción o el control extremo de los hábitos alimenticios no es sostenible a largo plazo ni beneficiosa para su salud mental. Esto es lo que realmente es probar el ayuno intermitente.

El aspecto de la salud mental es una razón clave por la cual Malkani y Pike no abogan por una dieta de moda tan restrictiva. Estas reglas duras hacen que sea más probable que las personas fomenten un enfoque y una relación poco saludables con la comida, dice Malkani, creador del estilo de vida Wholitarian. Los fanáticos de la dieta OMAD afirman que comer una vez al día lleva a lo contrario: un enfoque mejorado y libertad de dieta, dice Pike. Como no hay alimentos prohibidos, las personas piensan que estarán más satisfechos con su dieta, incluso si solo comen una vez al día. Pero a Pike le resulta difícil creer que alguien que come solo una vez al día no se preocupe o piense en la comida durante la mayor parte del día. Esto podría llevar a tomar malas decisiones alimentarias cuando finalmente llegue el momento de comer. La investigación muestra que el ayuno aumenta el riesgo de comer en exceso, lo que está relacionado con una gran cantidad de problemas de salud física y psicológica.


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Sin embargo, el ayuno intermitente es una historia un poco diferente. La investigación aún emergente muestra que el ayuno intermitente podría conducir a la pérdida de peso, una mejor regulación del azúcar en la sangre y algo de prevención de enfermedades crónicas, dice Malkani. A diferencia de la dieta OMAD, la típica dieta de ayuno intermitente requiere 16 horas de ayuno y 8 horas de alimentación, por lo que es menos extrema. Ofrece un enfoque más sensible y equilibrado, lo que significa que hay menos probabilidades de posibles efectos negativos, dice Malkani. Excluyendo a las personas que ayunan por razones religiosas, Pike no aboga por ninguna dieta de ayuno ya que a menudo intensifican los pensamientos sobre la comida de las personas y dañan efectivamente su relación con la comida, dice Pike. Aquí está el plan de dieta saludable que usan los nutricionistas para perder peso.

Aunque la dieta OMAD podría funcionar para perder peso a corto plazo, es muy probable que conduzca a una preocupación por los alimentos, a una nutrición deficiente y, finalmente, a recuperar cualquier pérdida de peso. Es más beneficioso encontrar un enfoque de alimentación saludable y sostenible que disfrute. A continuación, revisa los 59 mitos rampantes de la salud que deben morir.