Este hábito diario aumenta la autoestima de los niños (pista: no es ejercicio)

Los científicos en Suecia nos han dado razones para creer que lo que alimentamos a nuestros hijos puede tener un impacto directo en su bienestar emocional.

Aunque sabemos que comer ciertos alimentos puede hacerte más inteligente y menos ansioso, la ciencia aún no ha explorado completamente la relación entre una dieta saludable y el bienestar psicológico en los niños. Sin embargo, los científicos de la Universidad de Gotemburgo en Suecia completaron un estudio que indica que los niños con buenos hábitos alimenticios tienden a estar mejor emocionalmente. El estudio fue publicado recientemente en la revista. BMC Public Health .





Utilizando datos de un estudio existente (el Estudio de identificación y prevención de efectos de salud inducidos por la dieta y el estilo de vida en niños y lactantes, que tiene como objetivo prevenir la obesidad en niños) de 7.675 niños europeos entre las edades de dos y nueve años, los investigadores observaron a:

  • los puntajes de los niños en el Puntaje de adherencia dietética saludable (HDAS). Esto mide el cumplimiento de lo que se consideran pautas dietéticas saludables en los países en los que residían los niños, según lo observado por los padres de los niños;
  • observaciones de los padres sobre el bienestar psicológico de los niños (incluida la autoestima, la salud emocional y la vida social) al comienzo del estudio y luego dos años después;
  • el peso de los niños al comienzo del estudio y luego dos años después.

Al analizar los números, los investigadores descubrieron que las puntuaciones más altas de HDAS se asociaron con mayores medidas de bienestar psicológico tanto al comienzo del estudio como dos años después, sin importar el peso. En otras palabras, el bienestar psicológico se vio afectado por los hábitos alimenticios de los niños, pero no por su peso real. Específicamente:

  • Comer pescado dos o tres veces por semana se asoció con una mejor autoestima y sin problemas emocionales y de compañeros.
  • El consumo de productos alimenticios enteros (en lugar de procesados) se asoció con problemas sin igual.
  • Comer frutas y verduras se asoció con una mejor autoestima, mejores relaciones con los padres y menos problemas con los compañeros.
  • Limitar la ingesta de azúcar y grasas se asoció con una mejor autoestima y menos problemas emocionales.

Sin embargo, los autores del estudio reconocen que su estudio está sujeto a ciertas limitaciones. Primero, había una tendencia a que los niños con puntajes más bajos de HDAS abandonaran antes de que pudieran ser evaluados en la marca de dos años, lo que deja parte de la información incompleta. En segundo lugar, al confiar en los datos observacionales informados por los padres, el estudio no permite sacar conclusiones sobre causa y efecto.

Las asociaciones que identificamos aquí deben confirmarse en estudios experimentales que incluyen niños con diagnóstico clínico de depresión, ansiedad u otros trastornos de conducta en lugar de bienestar según lo informado por los padres, una de las autoras del estudio, Louise Arvidsson, RD, y un Doctorando en la Universidad de Gothenberg, dijo a Science Daily.


Plan de dieta y ejercicio de 6 semanas

Padres, pueden fomentar hábitos alimenticios nutritivos al empacar estos alimentos saludables en la lonchera que pueden aumentar la capacidad intelectual de sus hijos.