Cómo pedir la comida china más saludable

Qué buscar, qué omitir y consejos para realizar un pedido más saludable la próxima vez que salga de un restaurante chino.

Cada producto es seleccionado independientemente por nuestros editores. Si compra algo a través de nuestros enlaces, podemos ganar una comisión de afiliado.


tratamiento natural para tmj

La dieta tradicional china es saludable, con muchas verduras, salteados con trozos pequeños de carne o pescado y alimentos de soya. Pero eso no siempre es evidente en la comida típica en un restaurante chino en los Estados Unidos, donde es probable que la comida sea abundante en carnes grasas y nadar en salsas con muchas calorías. Incluso las verduras suelen estar en una salsa grasosa y azucarada. Si buscas comer sano, ¿tienes que renunciar a la comida china? Por supuesto no. Si bien definitivamente hay un montón de opciones en los restaurantes chinos que son ricos en carnes grasosas y nadar en salsas, es posible elegir una comida saludable, dice Patricia Bannan, RDN, autora de Coma bien cuando el tiempo es apretadoy una dietista en Los Angeles.

1. Pide arroz integral. La mayoría de los restaurantes le dan la opción, y el arroz blanco es un desastre de azúcar en la sangre que está por suceder. No comas todo el tazón o contenedor de arroz; vierta media taza en su plato y deje el resto. También puede hacer lo que haría un nativo chino: coloque una pequeña cantidad de arroz integral en un tazón pequeño y sostenga el tazón hacia arriba, usando los palillos (o tenedor) para comer un poco de arroz entre bocados de su plato principal. También puede omitir el arroz por completo y, en su lugar, rellenar con vegetales amigables con la fibra.




mejor remedio casero para la gota

2. Comience con sopa. Wonton, gota de huevo o sopa agridulce son buenas opciones. Un tazón pequeño de sopa aliviará su hambre y no hará mella en su consumo de calorías. Otra buena opción de aperitivo son las albóndigas de verduras al vapor, evite las fritas.

3. Busque opciones de luz. Cuando se trata de platos principales, opte por una opción de plato al vapor como pollo o tofu y verduras mixtas, dice Bannan. Esto elimina la grasa y las calorías adicionales de ser fritos o cocidos en una gran cantidad de aceites y salsas. Examine las opciones del menú salud. Aquí es donde encontrarás opciones similares bajas en grasa. Otra buena opción es moo goo gai pan (pollo con champiñones). Si le gustan las papas fritas, pídale a la mesera que prepare las suyas con menos aceite y más verduras. Y solicite un lado de su salsa favorita o salsa de soya para controlar la cantidad que agrega, que también puede controlar la cantidad de sodio agregado, agrega Bannan. Siempre pido la salsa de soya baja en sodio, que está disponible en la mayoría de los restaurantes chinos.


citas de cáncer de mama

4. Asegúrese de pedir muchas verduras. Si realmente quieres que la comida sea más saludable, pide un plato de verduras al vapor y agrégalas a otros platos. O pida verduras salteadas o judías verdes al estilo Szechuan.

5. Aproveche la cuajada de frijoles (tofu). Incluya un plato saludable para el corazón como la cuajada de frijoles con vegetales mixtos chinos salteados (pida cuajada de frijoles salteados, no fritos).

6. Planee llevar las sobras a casa. Las porciones son a menudo grandes. Piense en una taza de un plato (sin arroz) como una porción.


picaduras de insectos en la parte superior de los pies

7. Solo di no

  • Fideos crujientes
  • Rollos de huevo
  • Wontons fritos
  • Arroz frito
  • Fideos fritos
  • Lo mein
  • Carne crujiente o pollo
  • Cerdo agridulce, pollo y otros platos de carne
  • Pescado picante de Szechuan
  • Pollo General Tso
  • Pollo Kung Pao
  • Berenjena picante

Ver también:


duele el lado derecho del estómago después de comer

  • Ordenar italiano
  • Ordenando mexicano
  • Pedido de comida rápida