28 bocadillos saludables para satisfacer a los Munchies

Adictos a los bocadillos, ¡alégrate! Batir blahs entre comidas con un mes de bocadillos saludables sabrosos y creativos para adultos.

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Los refrigerios deben ser tan obligatorios como el desayuno.

Piénsalo: si te permites tener demasiada hambre entre comidas, puede agotar tu energía y hacerte sentir hambre. En su lugar, intente elegir refrigerios saludables ricos en nutrientes y rellenos combos de proteínas y fibra, como estas selecciones populares de los mejores dietistas y blogueros de pérdida de peso. Realizamos los siguientes refrigerios de la dietista y bloguera de Real Mom Nutrition, Sally Kuzemchak, y son más nutritivos de lo que crees.

Patatas fritas al horno dulces



Este refrigerio rico en vitamina A es el favorito de los niños saludables, pero no hay ninguna razón por la que no pueda disfrutar esta receta de Food Network: Precaliente el horno a 450 grados F. Corte cinco batatas, pélelas y córtelas en 1/4 de pulgada -rodajas largas. En un tazón grande, mezcle con suficiente aceite de oliva para cubrir. Espolvorea con una mezcla de 1 cucharada de sal, pimienta negra y ajo en polvo. Extienda en una sola capa sobre una bandeja para hornear forrada con pergamino y hornee hasta que las batatas estén tiernas y doradas, volteando ocasionalmente, aproximadamente 20 minutos.

Chips crujientes

Esta increíble fuente de vitaminas K, A y C puede convertirse en uno de sus nuevos refrigerios saludables al final de la tarde. De Yo: Coloque 1 manojo grande de hojas crudas de col rizada, sin tallos, en una bandeja para hornear, luego rocíe con 1 cucharadita de aceite de oliva y una pizca de sal. Cocine a 350 grados Fahrenheit hasta que esté crujiente, aproximadamente de 10 a 12 minutos.

Descubra los 17 alimentos saludables que debe tratar de no comer en exceso.

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Palomitas de maíz con una patada


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Un aperitivo favorito y familiar para Kuzemchak son las palomitas de maíz, una buena fuente de fibra y antioxidantes. Entre sus ingredientes favoritos: ajo, queso parmesano y azúcar / sal.

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Hervidor de maíz casero

El hervidor de maíz puede eliminar algunos de los químicos artificiales de las versiones procesadas.Granista recomienda tirar 1 cucharadita de canela y 1 cucharadita de Stevia con 2 tazas de palomitas de maíz recién hechas. Agite en una bolsa de papel para una distribución uniforme. (Puede cambiar la Stevia por 1 cucharadita de miel más 1 cucharadita de agua, calentada en el microondas durante 20 segundos para diluirla). Consulte estos 17 secretos de alimentación saludable aprobados por los nutricionistas.

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Healthy nachos

Sí, puedes hacer que los nachos sean saludables sin quitar toda la delicia. Considere esta versión deliciosa de Cooking Light, que combina una salsa de queso con queso con nachos de carne cargados en una salsa de nacho. Comience con una base de cebolla y jalapeño, y cubra con empanadas de carne cocida desmenuzada, frijoles pintos y dos tipos de quesos. Agregue cebolla roja, tomate y aguacate u otros ingredientes frescos como jalapeños en rodajas, cebolletas y cilantro. Echa un vistazo a la receta aquí junto con otros 14.

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Bonanza de arroz integral

La bloguera de nutrición Annabel Adams ofrece una opción fácil y nutritiva para una comida rápida: arroz integral con salsa, frijoles, salsa picante y / o 'Cowboy Caviar' de Trader Joe, una mezcla de frijoles negros, pimientos, y maíz tostado.

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Pavo bajo en carbohidratos

Prepare un refrigerio con una envoltura de pavo, que es uno de los principales refrigerios del Dr. Oz, y solo 75 calorías. Unte 2 cucharaditas de mostaza y miel en 3 rodajas finas de pavo; cubra con 1/4 taza de manzana en rodajas y envuelva en lechuga. Aquí están los 50 mejores consejos de alimentación saludable de todos los tiempos.

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Manzanas horneadas con canela

Estos son bocadillos rápidos y saludables y uno de los favoritos de Diane Carbonell, fundadora del blog Fit to the Finish. Coloca una manzana crujiente (como Granny Smith o Fuji) y coloca las cuñas en un tazón apto para microondas. Espolvorea con una cucharadita de azúcar morena y una pizca de canela y nuez moscada, luego revuelve para cubrir. Cubra el tazón con un plato apto para microondas y cocine durante 3 a 4 minutos a temperatura alta. Carbonell a veces agrega pasas o una cucharada de mantequilla de nuez después de que las manzanas se cocinan. La manzana tiene menos de 90 calorías y proporciona 3 gramos de fibra de relleno; las pasas también agregan más hierro, vitamina C y fibra.

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Fresas bañadas en chocolate

Tratar PrevenciónLa manera fácil de endulzar las fresas: sumerge 10 fresas medianas en una taza de budín para obtener un relleno saludable. Otro combo saludable de chocolate y frutas: derrita el chocolate en una parrilla doble (o use jarabe de chocolate) y rocíe sobre brochetas que contengan su fruta favorita. Estos son los bocadillos saludables que a los nutricionistas también les encantan.

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Bruschetta de queso de cabra

Prueba uno deReal Simple‘srefrigerios saludables: los 5 mejores tomates cherry a la mitad con 2 cucharadas de queso de cabra fresco, luego espolvorea con hierbas picadas (cebollino, albahaca o perejil) que puedes cultivar en tu jardín.

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Rodajas de manzana con gouda

Corte en rodajas finas 1 onza de queso Gouda ahumado en rebanadas de manzana crujientes de miel para un equilibrio ideal de proteínas, carbohidratos y grasas, recomienda Christine Avanti, chef, nutricionista y autora de Los pollitos flacos comen comida de verdad.

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Nueces dulces

Dele a las nueces un impulso saludable con Sweetish Nuts del nutricionista de Nueva York Brooke Alpert, RD. No tienen azúcar, pero aún así logran una dulzura natural de las especias. Precaliente el horno a 325 grados Fahrenheit. Mezcle 1 1/2 cucharaditas de canela molida, 1 cucharadita de jengibre molido, 1 1/2 cucharaditas de extracto de vainilla y 1 1/2 cucharaditas de aceituna extra virgen en un tazón grande. Agregue 4 onzas de mitades de nueces crudas sin cáscara, 4 onzas de mitades de nueces crudas sin cáscara y 4 onzas de anacardos crudos. Masajee bien las especias, luego colóquelas en una bandeja para hornear y hornee durante 10-12 minutos. Almacenar en un recipiente hermético una vez enfriado. Lea sobre 20 alimentos de verano que son más saludables de lo que pensaba.

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Bagel con ricotta y fresas

Hunda sus dientes en Real SimpleLa sabrosa toma de bagels para bocadillos saludables: Unta la mitad de un bagel tostado de grano entero tostado pequeño con 2 cucharadas de ricota fresca, luego cubre con 1/3 taza de fresas en rodajas y rocía con 1 cucharadita de miel o néctar de agave.

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Waffle con sabor a fruta

Prueba uno deYo Los bocadillos saludables de la revista: cubra un gofre integral con 1 cucharadita de queso crema y ¼ de taza de arándanos.

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Avena con canela y nuez

La avena, con sus granos integrales, fibra y proteínas, es un refrigerio saludable perfecto para todo el día. Glamour recomienda mezclar un paquete del tipo simple e instantáneo con 6 almendras trituradas, luego espolvorear con canela. También querrás probar algunos de estos bocadillos saludables para niños (¡y adultos!).

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En cualquier momento edamame

De theKitchn: media taza de soja joven sin cáscara hervida o al vapor es rica en proteínas, ácidos grasos omega-3 y antioxidantes, y tiene solo 100 calorías, por lo que es una excelente opción para una merienda saludable. Dividir las vainas para picar los frijoles te ayuda a comer más conscientemente.

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Ensalada de col con jengibre

Para su merienda favorita, Keri Glassman MS, RD, autora de El nuevo tú y la dieta mejorada, arroja el repollo y las zanahorias en rodajas previamente con un aderezo de jengibre y envuelve la ensalada en una hoja de algas marinas (nori). Pruebe estos bocadillos saludables si está tratando de perder peso.

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Galletas de plátano, avena y nuez

Gina Homolka, de skinnytaste.com, hace galletas de tres ingredientes que son una gran fuente de granos integrales saludables para el corazón, grasas buenas y potasio. Combine 2 bananas maduras medianas, machacadas, 1 taza de avena rápida sin cocinar en un tazón, luego doble ¼ de taza de nueces trituradas. Coloque cucharadas del tamaño de una cucharada en una bandeja para hornear y hornee durante 15 minutos en un horno a 350 grados.

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Budín de chía

Las semillas de chía, una gran fuente de omega-3 y fibra, se encuentran en este sabroso pudín de tapioca del libro de la nutricionista de Nueva York Brooke Alpert La desintoxicación de azúcar. Coloque 2 y 1/2 tazas de leche de almendras o de coco sin azúcar, 1/2 taza de semillas de chía, 1 cucharadita de extracto de vainilla y 1 cucharadita de canela molida en un tazón. Cubra y refrigere durante al menos 4 horas o durante la noche, revolviendo ocasionalmente, hasta que tenga una consistencia similar a la de un pudín. Echa un vistazo a estos bocadillos saludables que tienen solo 100 calorías.

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Aguacate con temperamento

Siempre tenga aguacate alrededor para agregar una grasa saludable para un refrigerio, recomienda Annabel Adams de feedmeimcranky.com. Son una buena fuente de grasas monoinsaturadas saludables para el corazón. A Adams le encanta mezclar tempeh ennegrecido, una buena fuente de proteínas y probióticos, con la carne verde.

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Tortas de arroz con aguacate

Los aguacates también son un excelente adorno para el pastel de arroz, dice Greatist. Cubra un pastel de arroz integral sin sal con 1/4 de aguacate, triturado, luego espolvoree con pimienta negra y pimentón.

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Bayas mojadas en yogurt

Blogger Caffeinated Chronicles of a Supermom usa un palillo de dientes para mojar arándanos individuales uno a la vez en un recipiente de yogur griego; un segundo palillo de dientes ayuda a empujar la baya hacia una bandeja para hornear. Congele durante una hora y guarde las sobras en el congelador. Estos 49 bocadillos saludables satisfacen cualquier antojo.

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Yogurt de calabaza y especias

Mejora tu yogur favorito con esta versión de Greatist: combina 1/2 taza de yogur griego natural sin grasa con 1/4 taza de puré de calabaza (una forma de aumentar la fibra y el sabor). Endulce con Stevia, 1/4 cucharadita de extracto de vainilla y una mezcla de especias para pastel de calabaza o canela.


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Copa de frutas de nuez y sandía

Esta Real Simple refrescos de ensalada: Mezcle 2 tazas de cubos de sandía con 1 cucharada de jugo de lima fresco y ½ cucharadita de ralladura de lima rallada, luego espolvoree con pimienta de cayena y 2 cucharaditas de pistachos tostados sin sal picados. Esto es lo que comen los nutricionistas cuando nadie está mirando.

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Fruit tacos

Del libro de la dietista registrada Cynthia Sass HABLAR CON DESCARO A. Usted mismo delgado: Dobla las tortillas de maíz enteras con fresas orgánicas, edamame, aguacate maduro, cilantro y una llovizna de vinagre balsámico.

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Bocaditos de plátano y frambuesa

Satisfacer a los golosos con Salud delicia de la revista: las tres mejores rodajas de plátano de 1 pulgada con ¼ cucharadita de Nutella y 1 frambuesa. Ese combo también hace un batido de frutas deliciosamente saludable.

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Hummus entre nosotros

Cuando Rebecca Regnier de doesblogmakeuslookfat anhela algo sabroso, va por un mini pimiento en rodajas con un poco de hummus. Descubra 20 nuevos consejos para ayudarlo a comer sano en un restaurante.

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Tasty tapas

Rellene las mini pitas de trigo integral (de aproximadamente 2 pulgadas de diámetro) con diferentes sabores, como la salsa; mantequilla de anacardo; queso; o hummus con pepino y tomate, recomienda Samantha Heller, RD, coordinadora de nutrición clínica en el Centro de Atención del Cáncer en el Hospital Griffin en Derby, Connecticut. A continuación, no se pierda estos llamados bocadillos saludables que no son tan buenos para usted.

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Fuentes
  • Food Network: Receta de papas fritas y batatas al horno
  • Yo: 21 bocadillos buenos para ti
  • Greatist: refrigerios bajos en calorías que te llenarán
  • Sally Kuzemchak, MS, RD, blogger de nutrición en Columbus, OH
  • Cocina ligera: 15 recetas saludables de nachos
  • Nutrition blogger Annabel Adams, Los Angeles, CA
  • Buena limpieza: las selecciones rápidas del Dr. Oz
  • Diane Carbonell, fundadora del blog Fit to the Finish
  • Muy simple: ideas de bocadillos saludables rápidos y fáciles
  • Christine Avanti, chef, nutricionista y autora de Los pollitos flacos comen comida de verdad
  • Brooke Alpert, RD, autor de The Sugar Detox
  • Muy simple: ideas de bocadillos saludables rápidos y fáciles
  • Yo: 21 bocadillos buenos para ti
  • Glamour: 15 bocadillos saludables por debajo de 150 calorías
  • The Kitchn: Frozen Edamame para una merienda rápida
  • Kerri Glassman, autor de El nuevo tú y una dieta mejorada: 8 reglas para bajar de peso y cambiar tu vida para siempre
  • Gina Homolka, fundadora de skinnytaste.com
  • Crónicas con cafeína de una supermamá
  • Cynthia Sass, autora de HABLAR CON DESCARO A. Usted mismo delgado
  • Salud: picaduras de plátano y frambuesa
  • Rebecca Regnier, blogger en doesthisblogmakeuslookfat
  • Samantha Heller, RD, coordinadora de nutrición clínica en el Centro de Atención del Cáncer en el Hospital Griffin en Derby, CT