13 cosas que la despensa local de alimentos realmente desea que supieras en estas fiestas

¿Has oído hablar de la inseguridad alimentaria? Una de cada siete personas en los Estados Unidos conoce bien el término, lo que significa que no saben cuándo obtendrán su próxima comida. Esa es una situación aterradora, especialmente para familias con niños pequeños, y especialmente durante la temporada de vacaciones. Esto es lo que dicen los directores de la despensa de alimentos que realmente podrían usar para servir mejor a nuestros vecinos necesitados.

Los asistentes a la despensa podrían ser tú o yo

Podemos pensar que solo los desempleados o las personas sin hogar usan despensas de alimentos, pero eso simplemente no es cierto, según Daryl Foriest, director del programa Feeding Our Neighbours en Catholic Charities de Nueva York. Estamos viendo un número creciente de familias trabajadoras, comúnmente conocidas como los trabajadores pobres, dice Foriest. Y se descubrió que alrededor del 90 por ciento de todas las personas mayores padecían inseguridad alimentaria en 2014, según feedingamerica.org. Las personas mayores que viven de un ingreso del Seguro Social a menudo tienen que elegir entre comprar alimentos o pagar facturas médicas y de servicios públicos.

Las fortunas pueden cambiar en un instante



Un despido, un accidente, una enfermedad a largo plazo u otro evento inesperado pueden tener un gran impacto en una familia que ya lucha por llegar a fin de mes. Ver a tantas familias necesitadas, especialmente niños, nos recuerda a todos cuán fácilmente nuestras vidas pueden empeorar sin previo aviso, dice Foriest. Y cuando el presupuesto de alimentos de una familia se recorta, la preocupación por la nutrición disminuye en la escala de prioridad. De acuerdo con feedingamerica.org, alrededor del 79 por ciento de las personas compran alimentos más baratos, incluso si no son los más saludables solo para asegurarse de llenar los estómagos de sus familias. Siga estos consejos para reducir el desperdicio de alimentos en su propia casa.

Necesitamos cosas para bebes


dolor sordo en el lado derecho

Los bebés pasan por muchos pañales y fórmulas. Ambos son muy caros y pueden afectar considerablemente el presupuesto familiar. Muchos de nuestros clientes que no reciben cupones de alimentos pagan de su bolsillo tanto por los pañales y la fórmula para bebés que están descuidando sus propias necesidades de alimentos, dice Foriest. Llame con anticipación para ver si su despensa de alimentos local acepta estos artículos. Una unidad de pañales sería muy bienvenida, especialmente durante las vacaciones. Si pudiéramos repartir pañales en nuestros programas, especialmente en esta época del año, muchos de los hijos de nuestros vecinos podrían tener una Navidad bastante decente. Aquí hay 9 maneras poderosas de dar a la caridad sin romper el banco.

También servimos a los confinados

Algunos programas de comida, como Lakeview Pantry en Chicago, ofrecen un programa de entrega a domicilio. Los voluntarios, usando sus propios vehículos, llevan comestibles los tres sábados cada mes a los ancianos, discapacitados físicos y confinados en sus hogares. Incluso la comida es preparada por voluntarios, lo que hace de este un gran programa para familias con niños que desean participar. Los niños pueden ayudar a empacar bolsas de comestibles y también pueden ayudar a almacenar estantes en nuestras despensas, dice Stuart Iseminger, MSW, Director de Programas y Operaciones en Lakeview Pantry. Si a su familia le gusta ofrecerse como voluntarios juntos, llame a su despensa de alimentos local para ver qué opciones están disponibles para usted. Aquí le mostramos cómo donar alimentos para que no se desperdicien.


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Regalamos más que solo comida

Es totalmente comprensible que las personas que necesitan pedir comida de una despensa local se sientan avergonzadas o avergonzadas. Es por eso que los voluntarios de la despensa de alimentos pueden facilitarlo. Mientras se ofrece como voluntario, es importante crear una atmósfera de amor y dignidad, ya que la mayoría de los clientes tienen poco, dice Foriest. En el programa Feeding Our Neighbours, los voluntarios a menudo se convierten en un miembro de la familia extendida para sus clientes. Las donaciones de despensa de alimentos son esenciales, por supuesto, pero el apoyo moral es otro regalo muy necesario que los voluntarios pueden dar. Los asistentes a la despensa necesitan todo el amor y el apoyo que pueden obtener cuando atraviesan tiempos difíciles, dice Foriest.

Está dando eso devuelve

Ya sea que sea voluntario o administre una despensa de alimentos, no es probable que se vaya a su casa sin cumplir. Me encanta mi trabajo porque puedo participar en una comunidad solidaria con vecinos que ayudan a los vecinos, dice Iseminger. Nuestro grupo de voluntarios es diverso en todas las líneas socioeconómicas, pero lo que tienen en común es trabajar duro juntos y abordar los problemas de pobreza e inseguridad alimentaria. Trabajar con personas que desean hacer una contribución positiva es algo con lo que todos podemos sentirnos bien. todo el año. Aquí hay 10 cosas que no sabía que podía donar.

Nos encanta la mantequilla de maní


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Las unidades de comida enlatada son populares y pueden ayudar a llenar los estantes de la despensa, pero lleva mucho tiempo clasificar todas las variedades y mantener las pestañas en las fechas Mejor si se usa antes antes de colocarlas en los estantes. Iseminger sugiere algo un poco diferente si está planeando una campaña de comida en su escuela, oficina o lugar de culto. Nos gusta cuando grupos o individuos donan múltiples del mismo artículo, como solo mantequilla de maní o salmón enlatado. Llame a su despensa local de alimentos y descubra cuáles son sus necesidades específicas antes de organizar una campaña de alimentos. Algunas opciones pueden ser cereales y avena, alimentos para bebés o donaciones de atún. La despensa de alimentos puede proporcionar materiales promocionales y barriles de colección de marca.

Amamos PB pero podemos hacer más con dinero

Si bien las donaciones de alimentos son absolutamente bienvenidas y apreciadas, las despensas pueden abastecer sus estantes y alimentar a más personas con donaciones financieras. Es un error pensar que estamos financiados por el gobierno de la ciudad o el estado, cuando de hecho, somos una agencia privada sin fines de lucro con la mayoría de nuestros fondos provenientes de individuos y menos del uno por ciento de los fondos del gobierno, dice Iseminger. Las donaciones financieras van mucho más allá porque las despensas de alimentos tienen acceso a precios mayoristas que los individuos no tienen. Este comentario dice mucho sobre la pobreza en los Estados Unidos.

Tenemos horarios especiales para familias trabajadoras.

Las horas de despensa de alimentos no siempre acomodan los horarios de trabajo de los clientes. El programa Feeding Our Neighbours ofrece una distribución de despensa adicional para las familias trabajadoras fuera de la ventana de 9 a 5, para que no tengan que apresurarse del trabajo o faltar al trabajo para obtener comida. Eso significa que hay oportunidades adicionales de voluntariado disponibles por las tardes y fines de semana, cuando puede tener más tiempo libre.

Esto es lo que realmente queremos

Cada despensa de alimentos necesita donaciones financieras y voluntarios, pero en términos de alimentos, estamos más ansiosos por las carnes magras y los productos. Con la disminución de los presupuestos de la mayoría de los programas de alimentos, es difícil para las personas pagar estos artículos vitales, dice Foriest. Si desea donar carne a una despensa de alimentos, debe congelarse, debido a las regulaciones del código de salud. La carne envasada es aceptable y una de las favoritas de las familias con niños pequeños. Los productos pueden ser sueltos o envasados, y se distribuyen de inmediato para garantizar la frescura de los clientes. Aquí hay 7 lugares donde puedes donar cosas viejas.


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Tomaremos productos de su jardín.

Si eres un jardinero o conoces a alguien que lo es, sabes que algunos años verás cestas de calabacín, pepinos, frijoles y otras verduras podridas porque no puedes comer lo suficiente para seguir el ritmo del crecimiento. Las despensas de alimentos quieren que las personas sepan que pueden donar productos frescos, dice Rachna Govani, cofundadora y directora ejecutiva de foodstand.com, una aplicación que ayuda a desarrollar hábitos alimenticios saludables a través de desafíos de buena alimentación impulsados ​​por la comunidad, como el Desafío No Waste . Recomendamos que nuestros miembros donen cualquier producto que puedan cuando participen en nuestro Desafío sin desperdicio de alimentos. Un impactante 40 por ciento de los alimentos no consumidos se tira a la basura y termina pudriéndose en nuestros vertederos. La mayor parte de esa comida es producto. Si eres un jardinero de traspatio o incluso un productor comercial, considera donar tus productos adicionales a tu despensa local. Averigüe en qué país es ilegal que los supermercados desperdicien alimentos.

Necesitamos alimentos para amigos de cuatro patas.

Muchas familias que han pasado por tiempos difíciles tienen dificultades para alimentar a sus mascotas. Otras personas han aceptado mascotas de un ser querido que murió. Cualquiera sea la situación, es un dilema difícil de enfrentar cuando una mascota se considera miembro de la familia. Aceptamos alimentos para mascotas y nuestros clientes lo solicitan con frecuencia, dice Iseminger. Aunque la comida para mascotas puede no ser una parte importante de las despensas de alimentos, puede ser útil recoger algunas bolsas adicionales de comida para mascotas cuando compre algo para su propio perro o gato. Simplemente llame con anticipación para ver si aceptan alimentos para mascotas y si tienen alguna pauta especial.

Nos encantaría su ayuda durante todo el año.

Como puede imaginar, las donaciones y el voluntariado son más populares durante la temporada de vacaciones. Si bien las despensas de alimentos aprecian la generosidad estacional, necesitan donaciones y voluntarios durante todo el año. Son los otros 10 meses del año, especialmente en el verano, cuando es un desafío llenar todos nuestros espacios abiertos para voluntarios, dice Iseminger. Si está interesado en ser voluntario, él sugiere visitar el sitio web de su despensa de alimentos local y visitar las instalaciones. Eso le da a la gente una idea de cuáles son las necesidades específicas, cuáles son los desafíos de espacio y qué necesita el personal. A continuación, aquí hay formas reflexivas en que puede donar sus libros usados.