12 comidas deliciosas que no sabías que eran superalimentos

¿Sientes que no puedes incluir todas tus vitaminas y minerales en tu dieta sin comer en exceso? Aquí hay algunos súper alimentos que ayudarán.

Semillas de amapola

El queso y la leche no son los únicos alimentos ricos en calcio. Una cucharada de semillas de amapola contiene 13 por ciento de su requerimiento diario de calcio recomendado. Estas deliciosas semillas pequeñas pueden animar tu yogurt y son deliciosas con fresas. No caigas en estos 17 alimentos saludables que no son tan buenos para ti como siempre pensaste.





Mayonesa



Sí, lo leiste bien. La mayonesa es naturalmente rica en ácidos grasos omega-3. La siguiente receta le dará dos dosis saludables con la adición de salmón.

Receta para probar: Salmón Sésamo con Wasabi Mayo

Almejas

Tres onzas de almejas proporcionan el 100 por ciento de su requerimiento diario de hierro y un enorme 1400 por ciento de sus necesidades de B12. Tanto el hierro como la vitamina B12 contribuyen a la producción de energía y pueden ayudar a evitar la anemia. B12 es excelente para su corazón y se ha demostrado que alivia los síntomas de la depresión. ¡Mira esta lista de superalimentos que podrían ayudarte a perder peso!

Receta para probar: Linguine con salsa de hierbas y almejas

Salmón enlatado



Una porción de tres onzas de salmón enlatado le dará 133 por ciento de su cantidad diaria de vitamina D. Úselo como lo haría con atún enlatado.

Receta para probar: Empanadas de salmón con salsa de limón y eneldo


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Pimiento rojo

Un pimiento rojo grande proporciona más del 300 por ciento de su necesidad diaria de vitamina C y 100 por ciento de vitamina A. Estos son los 13 superalimentos de otoño que todo el mundo debería agregar a su dieta diaria.

Receta para probar: Pimientos Rojos Rellenos de Verduras y Carne

ostras



Una media docena de ostras contiene el 272 por ciento de sus necesidades diarias de vitamina B12 y el 500 por ciento de sus necesidades de zinc. Haga estallar algunas ostras cuando sienta que se avecina una enfermedad.

Arroz negro

El arroz negro contiene cantidades muy altas de vitamina E. La vitamina E trabaja para desarrollar un sistema inmune fuerte y protege a las células del daño de los radicales libres. El arroz negro también es rico en antioxidantes antocianinas. ¡Aquí están los 8 mejores superalimentos para una vesícula biliar saludable!

Queso cheddar



El queso cheddar contiene mucho calcio; es casi tan bueno para tus huesos y dientes como un vaso de leche.

Moras

Las moras son muy ricas en fibra. Una taza contiene 8 gramos. La cantidad recomendada de fibra que debe obtener por día es de 25 gramos. Esta súper baya también contiene polifenoles, que ayudan a reducir el deterioro cognitivo al limpiar las células que afectan la función cerebral en las personas mayores. Comienza a tirar estas 10 otras frutas extremadamente nutritivas en tu plato todos los días.

chucrut



El repollo fermentado está lleno de nutrientes. Contiene organismos probióticos, que regulan las deposiciones y trabajan para mantener y mejorar su sistema inmunológico.

Lentejas negras

Estos están llenos de hierro y fibra soluble. Una taza contiene aproximadamente la mitad de la ingesta diaria recomendada de hierro. La fibra soluble está llena de beneficios, como reducir el colesterol y mejorar la función inmune.

Wasabi



Esta raíz japonesa tiene una serie de beneficios para la salud. Puede prevenir coágulos de sangre, limpiar los senos paranasales y ayudar a detener la tos. Los estudios también han encontrado que cuando lo comes junto con brócoli o repollo puede mejorar la salud del hígado. Echa un vistazo a estos otros 11 superalimentos que han resistido la prueba del tiempo como un alimento básico saludable.

Fuentes: nutritiondata.com, hellmanns.us