11 consejos aprobados por los nutricionistas sobre qué comer (y qué evitar) en el aeropuerto

Dado que las terminales del aeropuerto no son conocidas por su cocina limpia, conseguimos que los nutricionistas compartan sus consejos para mantenerse saludable en su próxima aventura en avión.

Empaca tu propio

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Comencemos con la apuesta más segura: su propia comida de casa. Es cierto que no puede tener líquido sobre el recuento de onzas y su lima de uñas es semicuestionable, pero sus creaciones culinarias son bienvenidas por la TSA. (Descubre los artículos que será que lo marque la TSA.) El dietista de práctica privada Andy De Santis RD, MPH, siempre trae sus propios sándwiches de pollo integrales de su casa, asegurando que tenga un almuerzo que no solo sea nutritivo, sino que sea menos costoso que el aeropuerto preenvasado comida tambien. La mejor manera de tener control sobre lo que comes mientras viajas es traer lo que necesitas comer, dice. No siempre sabes lo que vas a obtener cuando llegas a la terminal o en el vuelo, así que esta es una gran medida preventiva.

Come como lo harías en casa

Nataliya-Arzamasova



Si un jueves por la mañana, es probable que no comas una Tarta Pop o una gran cantidad de panqueques caros en casa, ¿por qué optas por estos platos altos en calorías y azúcar mientras viajas? Si bien es más fácil comprar algo que ya está preparado para ti, De Santis dice que usar tu cerebro en casa servirá mejor a tu cuerpo. “Casi todas las terminales del aeropuerto tendrán una pequeña tienda que vende leche envasada, cereales, nueces, yogur griego y fruta. Use su creatividad aquí y combine estos alimentos en mini comidas completas, saludables y llenas. El yogur griego con un plátano en rodajas o un poco de leche, almendras y cereales son excelentes opciones ”, dice.


píldora de dieta más segura que funciona

Empaca una merienda soñolienta

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¿No sabes cómo dormir en un avión? (Vea estos consejos y trucos de viajeros experimentados). Una forma de dormir un poco es dándole a su cuerpo un alimento natural y saludable que lo adormezca y lo llene. La nutricionista registrada Amy Gorin, MS, RDN, empaca una bolsa de cerezas secas de Montmorency cuando viaja para vuelos largos. Las cerezas agrias contienen melatonina, que ayuda a regular su reloj interno y puede ayudar a aumentar la eficiencia general del sueño, algo que ayuda mientras viaja, explica.

Duplicar en proteínas

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Una de las principales razones por las que puede hacer una mala selección en el aeropuerto es por el estrés de volar. Incluso si está entusiasmado por llegar a una playa o finalmente marcar un destino de lista de deseos en Europa, hay muchas cosas entre seguridad y aterrizaje, y si no se asegura de estar lleno, se encontrará nominando dulces para superar toda la prueba. El nutricionista Ken Immer, CCHE, dice que duplicar las proteínas lo ayudará a mantenerse satisfecho. “Combina un paquete de cecina de res / pavo con algunas nueces simples o asadas. El doble golpe de proteína de la cecina y las nueces mantendrá el hambre a raya por más tiempo, y la grasa de las nueces se satisface rápidamente de inmediato. Ambos bocadillos vienen en múltiples sabores en estos días y son súper portátiles, sugiere. Aquí se explica cómo comer más proteínas sin siquiera intentarlo.

Intenta encontrar un Starbucks ...

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Si bien no tienes el permiso de De Santis para comprar un Frappuccino con el látigo y el jarabe de chocolate, cuando estás en apuros y necesitas agarrar algo antes de que la puerta de la cabina esté cerrada, Starbucks tiene algo bueno para llevar opciones. Debido a que Starbucks es sincero sobre su valor calórico y nutricional, no tiene que hacer los cálculos en su cabeza mientras busca su pasaporte. Starbucks tiene cajas de proteínas, y podrías tomar un café con leche con leche para agregar proteínas y calcio, sugiere. La nutricionista Jennifer Bowers, PhD, RD, también agrega que una envoltura de espinacas y queso feta de Starbucks tampoco es una mala idea, especialmente si anhelas algo caliente antes de volar alto en el aire.

... o un chipotle

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Incluso si no se encuentra en un centro internacional que tenga tiendas de marcas reconocidas, es probable que pueda encontrar un restaurante de inspiración mexicana en el camino al aeropuerto o mientras busca su puerta de embarque. Bowers dice que si abandonas la tortilla y haces una ensalada de fiesta, ahorras muchas calorías y obtienes más valor nutricional. “En una cama de verduras, agregue la fibra y los frijoles ricos en proteínas, así como la grasa saludable en el guacamole. Te sentirás lleno y satisfecho por más tiempo. Recuerde omitir la crema agria cargada de grasa, vaya con el queso pero con la salsa si quiere un poco de especias. Recuerde incluir una botella grande y fría de agua para lavarla ”, sugiere.

Cargue bocadillos para vuelos largos

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los beneficios de caminar

Si no tiene la oportunidad de empacar los suyos en su equipaje de mano, Bowers dice que vale la pena gastar un centavo extra para cargar bocadillos saludables para llevarlo a través de su vuelo. ¿Por qué? A menos que vueles JetBlue, no obtendrás refrigerios o solo pretzels o galletas para elegir, los cuales no son las soluciones más inteligentes para tu hambre. (Y las aerolíneas que ofrecen tarifas más abundantes a menudo se agotan antes de que lleguen a usted). ¿A qué le otorga Bower su sello de aprobación? Barras ZING o Zing, nueces tostadas, naranjas frescas, agua helada, zanahorias, pepinos y pimientos con hummus, o palitos de manzana o apio con paquetes individuales de mantequilla de maní. Megan Faletra, dietista registrada, MS, MPH, RDN, dice que si eres vegetariano, considera tratar de encontrar un huevo duro, vegetales picados y hummus: “Alto en proteínas y bajo en sodio, este combo saludable te mantendrá lleno y te ayudará a evitar la hinchazón no deseada del avión, ella dice. ¿Alguna vez te preguntaste por qué la comida del avión es tan mala?

Trae alimentos básicos para el desayuno

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Si padece intolerancias alimentarias, comer bien mientras viaja es aún más difícil. Faletra sufre de enfermedad celíaca y tiene una intolerancia a los lácteos, por lo que ha desarrollado un conjunto de habilidades especiales que implican buscar en las terminales del aeropuerto para encontrar alimentos saludables que se sientan bien con su estómago. Siempre vengo preparada para preparar una comida saludable para mí a mitad del vuelo, dice ella. “Una de mis opciones favoritas es llevar un paquete de avena sin gluten sin azúcar con un paquete de mantequilla de almendras para una sola porción, y luego pedir agua caliente y fruta en el avión. En cuestión de minutos, tengo una comida deliciosa y saludable y todo lo que necesitaba de la azafata era un poco de agua caliente y una taza de fruta, que casi siempre tienen a bordo ”, sugiere. Bono si puedes traer tus propios arándanos increíblemente saludables.

Busque alternativas de chips

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Si alguna vez probaste una dieta de eliminación o simplemente quisiste limpiar lo que pusiste sin pensar en tu boca, entonces probablemente hayas practicado tus habilidades de detective en las etiquetas nutricionales. La clave aquí es asegurarse de que el azúcar, el maíz o la soya no estén al acecho bajo nombres sospechosos, y que los componentes principales de cualquier alimento envasado sean palabras que pueda pronunciar. Es por eso que Faletra sugiere buscar verduras crujientes en lugar de chips grasos. “Si su antojo de bocadillos salados golpea, intente encontrar versiones más saludables de papas fritas / galletas saladas. Los Snap Peas están disponibles en muchos aeropuertos en estos días, y están cargados de proteínas y fibra, y también tienden a ser más bajos en sodio, lo que es ideal para la merienda aprobada para el vuelo ”, explica.

Hacer intercambios inteligentes

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Aunque probablemente agregará un dólar al precio de anillo si compra una manzana en el aeropuerto, llenarse con esta fruta superestrella es uno de los consejos favoritos de Immer. No planees comerlo solo como una merienda; en lugar de eso, úselo como un lado al tomar una comida rápida, dice. La comida en el patio de comidas del aeropuerto generalmente no es 'personalizable', pero puedes deshacerte del pan para una hamburguesa, o simplemente rechazar las papas fritas como tu lado y complementar con la manzana. Recomienda comer la manzana antes de la entrada para llenar un poco así que es más fácil rechazar el lado con almidón o sacar el pan y no sentirse tentado a comerlo. Aquí hay más intercambios simples que pueden ayudarlo a adelgazar.

Elija aperitivos antes de las comidas.

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Si bien algunos salones de las aerolíneas pueden ser cómodos, la mayoría de las veces, los platos en los restaurantes del aeropuerto están cargados de sodio y están hechos de ingredientes de baja calidad, a menudo debido a la disponibilidad y la gran física de la producción de comidas en masa. Si tienes tiempo para sentarte y comer mientras viajas, Immer dice que hagas todo lo posible para subestimar en lugar de comer en exceso. Ahorrará calorías y dinero en efectivo. “Intente preparar una comida con un aperitivo y una guarnición para evitar las bombas de calorías que seguramente están en el menú. La porción de aperitivo de las alas, o los controles deslizantes de hamburguesas, y solo deshacerse de un bollo, pueden darle la proteína que necesita para mantener a raya el hambre, y una ensalada o una porción de las verduras al vapor pueden completar una comida bien equilibrada, él dice.